投稿者「matsui」のアーカイブ

  《材料》1真いわし5尾-2梅酢適量 *梅酢は、梅干し作りの時に残った自家製(塩分、糖分入り) 《作り方》 1、いわしは、頭と内蔵、中骨と皮を剥ぐ。 2、容器に1のいわしを入れ、梅酢を適量加えてなじませる。 … 続きを読む →

  《材料》1食パン12枚切り３枚-2卵１個-3紫キャベツ(線切り)90g-4焼のり全形1/２枚-5マヨネーズ小さじ１杯-6塩少々7砂糖小さじ１杯 《作り方》 1、卵に塩、砂糖混ぜ、半熟のスクランブルエッグにす … 続きを読む →

《材料》1乾うどん30g-2ツルムラサキ(長さ1cm)70g-3えのきたけ(長さ1cm)80g-4大根(極細線切り)80g-5鰹節1g-6梅酢適量-7焼のり全形1/４枚 《作り方》 1、レンジ可の容器にツルムラサキとえの … 続きを読む →

《材料》1ゴーヤ(幅5mm)100g-2えのき(長さ2cm )100g-3焼のり全形1/２枚-4醤油小さじ１杯-5市販バジル風味ドレッシング大さじ１杯 《作り方》 1、レンジ可の容器に、ゴーヤとえのきを入れ、レンジで１分 … 続きを読む →

《作り方》1ツルムラサキ(長さ2cm)70g-2鰹節適量-3焼のり全形1/２枚-4醤油少々 《作り方》 1、レンジ可の容器にツルムラサキを入れ、１分加熱して鰹節と醤油で味つけして器に盛る。 2、手で揉んだ焼のりを1のツル … 続きを読む →

《材料。》1オクラ４本-2豚ロース肉60g-3焼のり全形１枚-4オリーブ油適量   《作り方》 1、オクラを焼のりで包み、豚肉の上にのせて巻き込む。 2、天板にクッキングシートを敷いて1の周りにオリーブ油を塗っ … 続きを読む →

《材料》1そうめん4g-2大根(線切り)70g-3えのきたけ(長さ半分)30g-4ハム(角切り)30g-5トマトジュース100g-6とろろ昆布1g-7かつお節1g-8焼のり1g-9塩3g 《作り方》 1、昆布、かつお節、 … 続きを読む →

《材料》1そうめん40g-2大根(線切り)80g-3えのきたけ(長さ4cm)50g-4赤キャベツ(線切り)100g-5焼海苔全形１枚半-6醤油大さじ１杯-7塩1g *イワシのグリル:イワシに片栗粉をふり、グリル後冷蔵した … 続きを読む →

《作り方5》砂糖、塩、リカー漬後、柔らかくなった梅 《作り方6》線切りして塩と酢を加えた赤キャベツ 《作り方7》発色赤キャベツ浸漬２日目 《作り方7》発色赤キャベツ浸漬4日目 《作り方7》発色赤キャベツ浸漬6日目 《作り … 続きを読む →

《材料》1ハム(拍子切り)80g-2キャベツ(角切り)100g.-3ブロッコリー80g-4焼のり全形1/２枚-5オリーブ油大さじ１杯-6チューブにんにく3cm 《作り方》 1、ポリ袋にブロッコリーを入れレンジ１分加熱して … 続きを読む →