豚肉海苔のベームクーヘン風

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<材料>
1豚肉、2焼のり(中レベル)、3醤油、砂糖
<作り方>
豚肉の内側に海苔をのせ巻いて焼くだけ、テフロンのフライパンを使うと油要らずです。

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豚肉海苔のベームクーヘン風 への2件のフィードバック

  1. 浜松の佳代子 のコメント:

    初めてサイトを拝見しました!幼い子が喜びそうな楽しいお弁当が沢山ですね。うちは体育会系高校男子なので、こういうお弁当は作れずかなり残念です・・・。でも、海苔は大好きで、この豚肉のバームクーヘンなら喜んでくれそう。調味料をどの段階でどのくらい使うのかなど、もう少し詳しく教えてくださるとうれしいです。

    • まつい かほる のコメント:

      コメントありがとうございます。
      もう少し詳しいレシピをお知らせします。
      作り方:1、豚肉の幅に海苔を合わせてカットし海苔の上にのせ巻き込み、手で圧力をかけて豚肉と海苔をなじませる。2、フライパンに大さじ1の油を入れて熱し肉の表面をかため、火を弱めてじっくり中まで火を通す。
      3、火が通ったら、予め合せておいた調味料(醤油大さじ2、砂糖大さじ1.5)肉の分量に合わせてこの比率で作ります)に熱いうちに漬け込みます。15分位漬けこんだらOK。お弁当には、夕食時に作り翌朝までつけて、
      朝にお弁当箱に詰めるとよいです。

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