《材料》1ロッゲンシュロートブロート(ライ麦パン)50g-2スライスチーズ1枚-3大根(薄切り)50g-4ゴーヤ(薄切り)20g-5梅漬け紫キャベツ適量-6マヨネーズ少々
《作り方》
1、大根は軽く塩をしてしんなりさせる。
22、ゴーヤはレンジ30秒加熱して柔らかくしておく。
3、ライ麦パンに薄くマヨネーズを塗り、大根、チーズ、ゴーヤをのせ、最後に梅漬け紫キャベツをのせて出来上がり。