よつばのクローバーと花のデコサンド

＊テーマは、シンプル・イズ・ベスト

材料：サンドイッチ：食パン１２枚切り４枚、ペースト（マーガりン・プレーンヨーグルト・マヨネーズ）、薄焼き卵、スライスチーズ、クローバー（きゅうり）、花（にんじん）、フィリング（にんじん・薄焼き卵・ハム・チーズ）、いちごサンド（食パン・加糖チーズクリーム・いちご）

作り方：お弁当箱の大きさに食パンを切って、ペーストを塗っておく、フィリングを重ねて一番上に薄焼き卵とスライスチーズをのせます、上から軽く押して落ち着かせる、４等分に切ってチーズには花型で抜き、にんじんを入れる、クローバーはきゅうりをハート型で抜いて対角線に飾って出来上がり。

今日の作り方：フィリングに水分の少ないものを使っているので、ペーストにはヨーグルトを加えてしっとり感を調整します。