デコ弁1年生 のり弁2年生レシピ集

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《材料》1豚そぼろ80g-2玉ねぎ(粗みじん切り)40g-3カレー粉適量-4醤油小さじ２杯-5押し麦ライス100g–6焼のり全形1/４枚

*豚そぼろ:5/2のレシピ、押し麦ライス:4/25のレシピ参照

《作り方》

1、レンジ可容器に、豚そぼろ、玉ねぎ、カレー粉を入れて、レンジ２分加熱後、醤油を加えて混ぜる。

2、器に押し麦ライスを盛り、1のキーマカレーをかけて。手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。

《材料》1大根押し麦ライス100g-2豚そぼろ70g-3卵1/２個-4チューブ生姜2cm-5チューブにんにく2cm-6サラダ油小さじ１杯-5焼のり全形1/４枚

*押し麦ライス:4/25のレシピ、豚そぼろ:5/2のレシピ参照

《作り方》

1、レンジ可の容器に押し麦ライス、豚そぼろ、生姜、にんにく、油を入れて混ぜ、さらに卵を割りほぐしてくわえ、さっくり混ぜる。

2、蓋をせずに、レンジ１分２回加する。

3、器に2を盛りつけ、手で揉んだ焼のりをのせて出来上がり。

《材料》1キャベツ(短冊切り)100g-2甘口鮭80g-3ほうれん草(長3cm)60g-4料理酒大さじ１杯-5焼のり全形1/４枚

《作り方》

1、ポリ袋にほうれん草を入れてレンジ加熱して、水にさらしてカットする。

2、レンジ可の器に、キャベツ、鮭、料理酒を入れて、蓋を軽く被せてレンジ１分を3回加熱する。(３回目の加熱の時に、1のほうれん草を加える。)

2、手で揉んだ焼のりを1の器の食材の上にかけて出来上がり。

《材料》1押し麦大根ライス120g-2豚そぼろ80g-3焼のり全形1/４枚

《作り方》

1、器に押し麦ライスを盛り、豚そぼろをのせて、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。

《材料》1豚ひき肉150g-2木綿豆腐75g-3車麩(粉末)10g-4だし顆粒適量.5料理酒大さじ２杯.6醤油小さじ２杯-7酢小さじ２杯-8砂糖小さじ２杯

《作り方》

1、車麩は。おろしがねで粗いふんまつにする。

2、レンジ可の器に1の麩と豆腐を入れて、さっくり混ぜ、次に豚ひき肉と残りの材料を入れて混ぜる。

3、蓋を被せてレンジ１分加熱して、混ぜる。これを数回繰り返して出来上がり。

《材料》1押し麦100g-2大根(5mm角切り)360g-3水4#00cc

*シズルの量:押し麦15g-大根60g

《作り方》

1、深めの鍋に全ての材料を入れ、２０分位ふやかしておく。

2、鍋を弱火にかけて３０分位加熱後、火を止めて蒸らして、出来上がり。

《材料》1ブロッコリー100g-2大根(線切り)100g-3自家製ささみハム(粗ほぐし)１本-4薄焼き卵(短冊切り)1/２個分-5マヨネーズ小さじ２杯-6豆乳ヨーグルト大さじ１杯-7塩1g-8焼のり全形1/２枚

《作り方》

1、ブロッコリーはポリ袋でレンジ１分位加熱して、袋に水を加えてさらし、水気を切り一口大に分ける。

2、器に1のブロッコリーと大根、ささみハム、薄焼き卵、マヨ、ヨーグルト、塩を加えて混ぜる。

3、手で細かく揉ん焼のりかけて出来上がり。混ぜながら頂く。

〈材料〉1もやし(長さ2cm粗切り)150g-2自家製鶏ハム(薄切り)１本-3ゆで押し麦40g-4卵1個-5焼のり全形１枚-6粉チーズ大さじ２杯-7だし顆粒少々-8チューブにんにく3am-9ケチャップ適量-10オリーブ油小さじ１杯

〈作り方〉

1、容器にケチャップとオリーブ以外の材料と、細かく揉んだ焼のりの半分を入れてよくまぜる。

2、フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1の種を入れて平らに伸ばしてこんがりと両面焼く。

3、器に盛りつけ、ケチャップをかけて、残りの焼のりをかけて出来上がり。

〈材料〉1マグロ赤身(すき身)100g-2大根(千切り)80g-3春菊(葉先)20g-4オリーブ油大さじ１杯-5塩少々-6醤油少々-7焼のり全形1/２枚

〈作り方〉

1、マグロにオリーブ油、塩、醤油を混ぜておく。

2、器に大根、柔らかい葉先の春菊を盛り、上に1の味つけしたマグロをのせる。

3、手で揉んで細かくした焼のりをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。