ﾍﾙｼｰ-ブロッコリー大根鶏ハムのサラダ

《材料》1ブロッコリー100g-2大根(線切り)100g-3自家製ささみハム(粗ほぐし)１本-4薄焼き卵(短冊切り)1/２個分-5マヨネーズ小さじ２杯-6豆乳ヨーグルト大さじ１杯-7塩1g-8焼のり全形1/２枚

《作り方》

1、ブロッコリーはポリ袋でレンジ１分位加熱して、袋に水を加えてさらし、水気を切り一口大に分ける。

2、器に1のブロッコリーと大根、ささみハム、薄焼き卵、マヨ、ヨーグルト、塩を加えて混ぜる。

3、手で細かく揉ん焼のりかけて出来上がり。混ぜながら頂く。