《材料》1乾そうめん30g-2鯖オイル漬50g-3アボカド40g-4キャベツ(線切り)60g-5大根(線切り)90g-6ヨーグルト豆乳+牛乳50g-7塩少々-8焼のり全形1/４枚
《作り方》
1、アボカド、鯖、ヨーグルトを混ぜて、塩を加えて味を整えておく。
2、鍋に湯を沸かし、そうめんを規定かける時間茹でて水にさらし、器に入れる。
3、切っておいたキャベツ、大根を2のそうめんに加え混ぜて、1のたれをかける。
4、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。
《材料》1ゴーヤ(幅1cm)50g-2豚こま50g-3砂糖小さじ１杯-4塩少々-5片栗粉少々-6めんつゆ適量
《作り方》
1、豚こまに砂糖、塩をいれ軽く揉む。
2、ゴーヤのわたをとり、1の味つけ豚こまを詰めて、上下に片栗粉をまぶす。
3、クッキングシートを天板に敷き2を並べて５分加熱後、めんつゆに漬ける。
4、味が染み込んだら、器に盛り付けて出来上がり。
《材料》1豚肉70g-2キャベツ(線切り)70g-3片栗粉少々-4醤油大さじ１杯-5砂糖小さじ１杯-6焼のり全形1/２枚
《作り方》
1、レンジ可の容器に。片栗粉を薄くふった豚肉を入れ加熱して、醤油と砂糖で味つけしておく。
2、器にキャベツを盛りその上に味つけした豚肉をのせ、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。
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《材料》1ロッゲンシュロートブロート(ライ麦パン)60g-2大根(薄切り)30g-3ゴーヤ(薄切り)10g-4塩漬けぶり２切れ-5いわ酢漬け半身-6梅漬け紫キャベツ少々7マヨネーズ適量
《作り方》
1、大根に軽く塩をしてしんなりさせる。
2、ゴーヤをレンジ３０秒加熱して柔らかくする。
3、ライ麦パンにマヨネーズを塗り、1の大根、2のゴーヤ、塩漬けぶりかいわし酢漬け、紫キャベツをのせて出来上がり。
《材料》1ロッゲンシュロートブロート(ライ麦パン)50g-2スライスチーズ１枚-3大根(薄切り)50g-4ゴーヤ(薄切り)20g-5梅漬け紫キャベツ適量-6マヨネーズ少々
《作り方》
1、大根は軽く塩をしてしんなりさせる。
22、ゴーヤはレンジ３０秒加熱して柔らかくしておく。
3、ライ麦パンに薄くマヨネーズを塗り、大根、チーズ、ゴーヤをのせ、最後に梅漬け紫キャベツをのせて出来上がり。
《材料》1豚ロース肉90g-2ほうれん草80g-3えのきたけ50g-4焼のり全形１枚-5片栗粉適量-6オリーブ油少々
《作り方》
1、ほうれん草をポリ袋に入れ、レンジ１分加熱して水にさらし、水気を切る。
2。えのきたけと1のほうれん草と焼のりで巻き、片栗粉を薄くまぶした豚ロース肉で巻く。
3、オリーブ油を2の肉の周りに薄く塗り、グリルで焼く。
4、一口大に切っていただく。醤油でさっぱりと。
《材料》1乾そば40g-2ぶり90g-3大根(線切り)90g-4ゴーヤ(細切り)40g-5醤油適量-6焼のり全形1/２枚-7ぶりあらのジュレ適量
《作り方》
1、ぶりは薄く切って醤油をまぶしておく。
2。ゴーヤはレンジ加熱して柔らかくして線切り大根と混ぜておく。
3、鍋に湯を沸かし、そばを規定時間茹でて水にさらし水気を切って、2の野菜と混ぜて、器に盛る。
4、漬けの1のぶりを3のそばサラダに盛り、手で揉んだ焼のりをのせる。ぶりあらのジュレを適量のせて出来上がり。混ぜながらいただく。
《材料》1ツルムラサキ(長さ2cm)70g-2豚肉70g-3鰹節適量-4焼のり全形1/２枚-5醤油大さじ１杯-6片栗粉少々
《作り方》
1、レンジ可の容器にツルムラサキを入れ、１分加熱して鰹節を混ぜ、器に盛っておく。
2、豚肉に薄く片栗粉をふりレンジ可の容器で1分加熱して醤油で味つけしておく。
3、器に盛っておいたツルムラサキの上に、2の味つけした豚肉を盛り、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。
*ゴーヤとえのきたけ
*枝豆とえのきたけ
《材料》1えのきたけ(長さ1cm)１袋-2鰹節1g-3お茶漬けの素１袋-4ゴーヤ70g-5ゆで枝豆30g-6焼のり全形1/２枚
《作り方》
1、レンジ可の容器にえのきたけを入れ、レンジ１分加熱して、鰹節とお茶漬けの素を混ぜてなじませる。。
2、なじませたえのきたけを２つに分けて、ゴーヤと枝豆をそれぞれに混ぜる。
3、器に盛り、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。
《材料》1豚ロース薄切り４枚100g-2片栗粉適量-3焼のり全形１枚-4オリーブ油少々
《作り方》
1、豚肉の両面に片栗粉を薄くまぶし、、肉と焼のりを重ね、最後に豚肉をのせて、軽くおさえオリーブ油を薄く塗る。
2、天板に、クッキングベーパーを敷き、1の重ねた肉をのせて、グリルで加熱して火が通ったら出来上がり。
3、食べやすい大きさに切り、醤油でいただく。
*好みで醤油とケチャップを半々にしても！
