《材料》1乾そうめん30g-2鯖オイル漬50g-3アボカド40g-4キャベツ(線切り)60g-5大根(線切り)90g-6ヨーグルト豆乳+牛乳50g-7塩少々-8焼のり全形1/4枚
《作り方》
1、アボカド、鯖、ヨーグルトを混ぜて、塩を加えて味を整えておく。
2、鍋に湯を沸かし、そうめんを規定かける時間茹でて水にさらし、器に入れる。
3、切っておいたキャベツ、大根を2のそうめんに加え混ぜて、1のたれをかける。
4、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。