レンチン-美味冷製ゴーヤとえのきのマリネ

《材料》1ゴーヤ(幅5mm)100g-2えのき(長さ2cm )100g-3焼のり全形1/2枚-4醤油小さじ1杯-5市販バジル風味ドレッシング大さじ1杯

《作り方》

1、レンジ可の容器に、ゴーヤとえのきを入れ、レンジで1分半加熱し、粗熱がとれたらてドレッシングを混ぜる。

2、冷蔵庫で1をよく冷やす。

3、器に2を盛り、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。

*すぐに食べられますが、夏はしっかり冷やして!

 

 

 

 

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