〈材料〉1白菜(5mm幅短冊切)80g-2自家製ササミハム(角切)1本-3ゆで卵(粗みじん切)1個-4マヨネーズ小さじ2杯-5豆乳ヨーグルト大さじ1杯-6焼のり全形1/4枚
〈作り方〉
1、容器に予め切っておいた白菜、ササミ、ゆで卵を入れ、マヨネーズ、ヨーグルトも加え、サックリ混ぜる。
2、器に盛り付け、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。のりを混ぜながらいただく。