ﾚﾝﾁﾝ-美味鯵のアクアパッツァ

〈材料〉1鯵1尾-2玉ねぎ(くし切り)30g-3人参(せん切り)20g-4白ワイン100cc-5オリーブ油大さじ１杯-6塩少々-7焼のり全形1/４枚-8大根茎葉

〈作り方〉

1、鯵は軽く塩を振り、しばらくおいておく。

2、レンジ可の器に、鯵、玉ねぎ、人参、ワイン、湯、オリーブ油を入れ、レンジ１分３回加熱する。

3、手で揉んだ焼のりと、大根葉を添えて出来上がり。