簡単・ゴーヤとゆで卵のサラダ

＜材料＞１ゴーヤ（厚さ５ｍｍ）１５０ｇ・２ゆで卵１個・３マヨネーズ大さじ１杯・４ヨーグルト大さじ１杯・５醤油小さじ１杯・６きざみ海苔適量

＜作り方＞

１、カッしたゴーヤをレンジ可の容器に入れ、蓋をのせて１分２０秒加熱する。

２、ゆで卵は１ｃｍ位の粗切りにして、１のゴーヤに加え、マヨネーズ・ヨーグルト・醤油を加えてさっくり混ぜる。

３、器に盛りつけて、きざみ海苔をのせて出来上がり。

＊ゴーヤの苦みも、レンジ加熱とゆで卵・マヨネーズで調味するととてもまろやかになります！