〈材料〉1もやし(長さ2cm粗切り)150g-2自家製鶏ハム(薄切り)1本-3ゆで押し麦40g-4卵1個-5焼のり全形1枚-6粉チーズ大さじ2杯-7だし顆粒少々-8チューブにんにく3am-9ケチャップ適量-10オリーブ油小さじ1杯
〈作り方〉
1、容器にケチャップとオリーブ以外の材料と、細かく揉んだ焼のりの半分を入れてよくまぜる。
2、フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1の種を入れて平らに伸ばしてこんがりと両面焼く。
3、器に盛りつけ、ケチャップをかけて、残りの焼のりをかけて出来上がり。