<材料>1ごはん100g・2枝豆(茹でてさやから出したもの)30g・3ちりめんじゃこくぎ煮(市販のもの)適宜・4ゆかり適宜・5錦糸卵(卵1/3個)・6焼のり全形1/8枚
<作り方>
1ごはんに、枝豆、ちりめんじゃこ、ゆかりを混ぜて均一にする。
2器に1の混ぜたごはんを盛りつけて、その上に錦糸卵、手でちぎった焼のりをのせて出来上がり。
*おかず:サラダチキン2切れ・人参甘酢和え