ﾍﾙｼｰ320・きんちゃくそば

<材料＞１乾そば４０ｇ・２きんちゃく１個・３キャベツ（せん切り）大１枚・４人参（短冊切り）３０ｇ・５小松菜（長さ４㎝にカット）２０ｇ・６自家製サラダチキン２０ｇ・７焼のり全形1/4・８めんつゆ大さじ２

＜作り方＞
１乾そばを所定の時間茹でる。

２鍋に、水２００ｃｃを入れ、めんつゆを加えて温め、人参と小松菜を加える。沸騰寸前になったら、茹でておいたそばを加えて火を止める。

３器にキャベツを入れ、２で温めたおそば、人参、小松菜を盛り付ける。焼のりとサラダチキンをのせて出来上がり。