ヘルシー400・混ぜてオムライス

<材料>1ごはん100g・2卵1個・3自家製サラダチキン(粗みじん切り)40g・4玉ねぎ(粗みじん切り)1/3個・5焼のり適宜・6調味料(ケチャップ・塩)*付け合わせキャベツ・トマト

<作り方>

1器に玉ねぎとチキンを入れて、レンジで20秒ほど加熱する。その中にごはんと調味料を入れて混ぜチキンライスを作る。

2テフロンのフライパンに、ペーパーでさっと油を塗って、薄焼き卵を作る。卵の表面にやや幕ができたら、混ぜておいたごはんを中央にのせて、形を整える。

3おフライパンにお皿をかぶせてオムライスをうつし、ぬれ布巾で形を整える。型で抜いておいた焼のりとケチャップで可愛くプチデコして出来上がり。

 

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