簡単-ﾍﾙｼｰ-ささみで鶏ハム

〈材料〉1ささみ８本-2塩少々-3砂糖少々

〈作り方〉

1、ささみに砂糖と塩をもみ込んで、冷蔵庫で半日以上置く。

2、湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、ささみを入れて火を通し、指で押して弾力がなくなったら、取り出してポリ袋に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。