〈材料〉1柿の種20g-2オリーブ油20g-3焼のり全形1/4枚-4こしょう適量-5キャベツ(短冊切り70g-6オクラ3本
〈作り方〉
1、容器に半分に割った柿の種とオイル、こしょう、手で揉んだ焼のりを加え、よく混ぜる。
2、別の容器にキャベツとオクラを入れ、レンジ1分加熱する。
3、器に2のキャベツを盛り、1の柿の種オイル漬けをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。