〈材料〉1鶏つくね90g-2玉ねぎ(薄切り)80g-3卵1個-4顆粒だし少々-5醤油小さじ2杯-焼のり全形1/4枚
〈作り方〉
1、レンジ可の器に、玉ねぎ、水60ccと顆粒だしを入れ、レンジ1分加熱する。
2、鶏つくね、醤油、といた卵の2/3を1に入れ、レンジ40秒2回加熱する。
3、残りのとき卵を入れ、40秒加熱する。手で揉んだ焼のりと茹でほうれん草をのせて出来上がり。