<材料>1サバ水煮缶のつゆ・2玉ねぎ(うす切り)50g・3調味料(酢20cc・醤油5cc・砂糖小さじ1敗)・4韓国のり適量
<作り方>
1、サバ缶のつゆに調味料を加えて溶かし、玉ねぎを入れて漬け込む。
2、玉ねぎに味が浸み込んだらのりを加えて出来上がり。
* サバと豆腐のハンバーグで残ったサバのつゆは、DHA等の栄養成分やうま味も溶け込んでいるので、つゆもマリネ液に使います。さらに韓国のりがコクをプラスします。付け合わせや、お弁当の1品にしても、、、