<材料>1つるむらさき40g・2アサリ12粒・3韓国もみのり適宜・4調味料(みそ20g・酢15g・砂糖3g・チューブにんにく少々)
<作り方>
1、みそに砂糖にん・にんにくを加えて溶かし、酢を少しずつ加えてなめラマにしておく。
2、つるむらさきは4cm幅に切って、レンジ可の容器に入れ、1分位加熱する。
3、合わせた調味料1に、2のつるむらさきを加えて混ぜ、韓国もみのりを加えさっくりと混ぜ、器に盛りつけてうえる。最後に韓国もみのりをたっぷりとかけて出来上がり。