＜材料＞１ごはん１００ｇ・２卵（炒り卵）１個・３ハム１枚・４玉ねぎ小１個・５春菊３本・６にんじん（甘酢漬け）３枚・７市販のメンチカツ・８焼のり全形1/2枚・９お茶漬けの素1/2袋
<作り方＞
１ごはんにお茶漬けの素を混ぜて、器に詰める。
２炒り卵：レンジ可の器に卵を割り入れ、砂糖小さじ１弱、塩少々を入れてレンジで３０秒を３回に分けてかけて、固まった卵を菜箸で細かくほぐし、１のごはんの上に詰める。
３ハムは花びら型で周囲を抜くき。中央は丸く抜いておく。２の炒り卵の上に３ｃｍ角に切った焼のりをのせて、その上にハムをのせて、中央に花びらのハムを桜の花のようにのせる。
４玉ねぎはくし形に切ってレンジ加熱する。春菊も切ってレンジ加熱する。器に詰める。その上に花型に抜いたものをのせる。
５市販のメンチカツは周囲を切って、器の大きさにして詰める。