<材料>1野菜(トマト:くし形・小松菜:ゆでてせん切り・人参:短冊切り・キャベツ:粗めのせん切り) 2卵1個(錦糸卵)3自家製サラダチキン40g 4パスタ40g 5焼のり全形1/4枚 6調味料(酢みそ・オリーブオイル)
<作り方>
1野菜は材料表のように切っておく。
2錦糸卵を作る。(テフロンのフライパン使用)
3パスタを時間通りに茹でて、水で冷やす。
4器にキャベツをしき、パスタをのせて、野菜等の具材を彩りよく並べて、中央に焼のりをのせる。調味料を回しかけて出来上がり。