《材料》1いわし2尾-2トマト(薄切り100g-3大根(薄切り)50g-4レタス30g-5酢適宜-6塩少々
*海苔とニラの旨たれ:6/3のレシピ参照
《作り方》
1、いわしは手で開き、酢に漬ける。
2、器にちぎったレタスと大根、トマトをのせ、1の酢漬けいわしを盛り、海苔とニラの旨たれをかけて出来上がり。