〈材料〉1ゆでもち麦75g-2秋刀魚一夜干し1/2尾-3甘酢しょうが(みじん切り)少々-4料理酒少々-5焼のり全形1/4枚
〈作り方〉
1、レンジ可の皿にさんまをのせ料理酒をかけて、レンジ1分加熱後、ほぐしておく。
2もち麦に、1の秋刀魚と甘酢しょうがを混ぜて、ラップに分けてにぎる。
3、ラップを外し、焼のりで包んで出来上がり。