〈材料〉1ゆで押し麦55g-2鮭20g-3料理酒小さじ1杯4焼のり全形1/8枚
〈作り方〉
1、予め塩をしておいた鮭に料理酒をかけ、レンジ30秒加熱する。
2、ラップに押し麦をのせてにぎり、上に1の鮭をのせて、焼のりを巻いて出来上がり。