簡単・お茶漬けでかき卵にゅうめん

＜材料＞１そうめん５０ｇ・２大根(１㎝角切り）１５０g・３卵１個・４お茶漬けの素Ⅰ袋・５塩・６砂糖

＜作り方＞

１、鍋に水５００ccと大根を入れ火にかけ、柔らかくなるまで煮る。

２、そうめんを１の鍋に加えて強火にして１分間沸騰させて火を止め３分位おく。

３、再び火をつけ塩・砂糖を入れ溶いた卵を加えて、かき卵にして火を止める。

４、お茶漬けの素を加えて器に盛りつけて出来上がり。

＊食べる時に「追い焼のり」をするとさらに美味しい！