簡単・炊き込みご飯のいなり巻

＜材料＞１炊きこみご飯１５０ｇ・２油あげ１枚・３焼のり全啓１枚・４醤油大さじ１杯・５砂糖小さじ２杯・６酢小さじ１杯

＜作り方＞

１、油揚げを開き、レンジ可の容器に醤油・砂糖を入れて溶かし、油揚げを入れて軽く蓋をかぶせて約１分加熱する。

２、酢を１に加えて揚げに味を染込ませる。

３、揚げを軽く絞り巻きすの上にのせ、炊き込みご飯を広げて海苔をのせて巻き込む。

４、なじんだら４つに切って、焼のりを巻いて出来上がり。

＊炊き込みご飯のリメイクなので、油揚げの方に酢を加えて寿司風に仕立てました