簡単・おいしいオクラと豆腐のあえ物

＜材料＞１オクラ（４㎜輪切り）４本・２木綿豆腐（1.5cm角切り）１００ｇ・３醤油小さじ１杯・４焼のりとろろ昆布２ｇ位

＜作り方＞

１、オクラは輪切りに切って、レンジで１分半加熱する。

２、切っておいた豆腐と１のオクラを混ぜて、醤油をかけて冷やす。

３、器に盛りつけて、焼のりとろろ昆布を混ぜて出来上がり。

＊豆腐の滑らかさ、オクラのねばねば、焼のりとろろ昆布のサクサク感、いろんな食感が美味しいあえ物です。また、焼のり・とろろ昆布・かつお節のうま味で、減塩でもおいしくいただけます。