
<材料>1きゅうり(せん切り)200g・2自家製鶏ハム(せん切り)・3納豆1パック45g・4かつおだし茶漬けの素1袋・5マヨネーズ10g・6酢10g・7きざみのり適量
<作り方>
1、きゅうり、鶏ハムはせん切りにする。
2、納豆のパックに酢を入れてよく混ぜ、さらにマヨネーズを加えよく混ぜる。
3、皿に1のきゅうり、ハム、2の納豆を入れ、さらにお茶漬けの素を加えてよく混ぜて、上にきざみ海苔をのせて出来上がり。
*夏に冷たいきゅうりは美味しいです。食欲のない時でも、鶏ハム、納豆のたんぱく質たっぷり。ランチに十分でした。たっぷりの量で2~3人分はあるので、野菜が1品足りない時に、簡単にできます。