<材料>1春キャベツ(幅2cmのざく切り)1.5枚・2ゆで卵1個・3サバ缶1/2缶・4焼のり全形1.5枚・5調味料(マヨネーズ:小さじ1杯・酢:小さじ1杯・黒こしょう:適宜)
<作り方>
1器に切っておいたキャベツと手で2㎝角程度に粗くもんだ焼のりを入れ混ぜる。
2サバ缶を粗くほぐして汁ごと1に加える。酢とマヨネーズを加えてよく混ぜる。
3最後に黒こしょうを振って、お皿に盛り4切にしたゆで卵をのせて出来上がり。