<材料>1炊き込みごはん50g・2卵1個・3キャベツ(短冊切り)大葉1枚・4ポタージュの素1袋・5きざきのり適宜
<作り方>
1鍋に水400ccを入れ火にかけて、沸騰したら炊き込みごはんを入れる。しばらくしたらキャベツとポタージュの素を入れて煮つめる。
2卵を粗めにといて1の鍋に加えて火を弱め、卵をふわりと固める。
3器に盛りつけて、きざみのりを加えて出来上がり。混ぜながらいただく。
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