<材料>1厚揚げ1枚(140g)・2鶏ひき肉40g・3お茶漬けの素Ⅰ袋・4片栗粉小さじ1杯
<作り方>
1、厚揚げは4つに切って、網で焼く。
2、レンジ可の容器にお湯80ccとひき肉を入れて肉をほぐし、レンジで1分加熱する。
3、片栗粉を2に加え混ぜて、レンジで30秒加熱してとろみをつけ、お茶漬けの素を加えて混ぜる。
4、器に焼いておいた厚揚げを盛り付け、上から3のあんをかけて出来上がり。