<材料＞１海苔の炊き込みごはん１２０ｇ・２卵(薄焼き卵）１個・３魚肉ソーセージ1/2本・４きゅうり1/2本・５おにぎり用焼のり全形1/3切５枚・６調味料（砂糖小さじ１杯・塩少々）
＜作り方＞
１．海苔は３枚と２枚に分け、それぞれ酢でつないで２枚作る。。
２、卵は調味料を加えてよく混ぜ、薄焼き卵を作っておく。
３、魚肉ソーセージと、きゅうりは縦に４等分する。
４、２枚をくっつけた海苔に。ソーセージときゅうりを互い違いに並べ巻いておく。
５、薄焼き卵を置き、その上に４で丸めた具材をのせて落ち着かせておく。
６、３枚くっつけた海苔を巻きすの上に置き、ご飯を均一にのばし。中央に５の具材をのせて巻く、落ち着いたら、８等分に切って出来上がり。
＊のり巻を作りたい時、全形のりがなくても、おにぎり用の焼のりがあれば、きれいにできました。
具材をきれいに中央に巻くのは意外と難しい、海苔を使ってまとめると巻きやすくなります。