
<材料>
1炊き込みごはん120g(市販のホタテ五目御飯の素使用)2にんじん・3卵1個・4肉団子3個(冷凍食品)・5キャベツ中葉2枚・6小松菜70g・7焼のり適宜・8調味料(砂糖小さじ1弱・塩少々)
<作り方>
*炊き込みごはん
1、米2合と白ごはん2合を炊く時の水加減をして、炊き込みごはんの素と3mm幅の細切りにした人参を加えて炊き、蒸らしてお弁当箱に詰める。
2、3mm幅に焼のりを細く切り、チャック模様にのせる。
*海苔巻卵焼き
1、卵を割りほぐし、調味料加えて卵焼きを作る。
2、卵焼きを1.5㎝厚さに切って、3mm幅の焼のりを中央に巻く。
*肉団子の海苔巻
3mm幅の焼のりを巻いて、中央に人ハート形に抜いた酢漬けの人参をのせる。
*蒸し野菜(キャベツと小松菜)