サクラのり弁材料：ごはん１５０ｇ、しらす干し大さじ１、花びら（ゆで卵白身・スライスチーズ・ゆか
り・酢）、焼のり、オクラ、黄身そぼろ
作り方：ゆで卵白身をさくらの型で抜いて着色する。(３０分から１時間くらい）。
焼きのりをお弁当箱に合わせて輪にカットする。スライスチーズも型で抜く。ご
飯をお弁当箱に盛り付け、しらす干しを散らす。抜いた花びらを彩りよく並べ
て、最後に黄身そぼろをポイントに加えて出来あがり。
今日のポイント：花びらの色を決めるのは、着色している時間がたいせつ。３０分たったら１度チ
ェックしてお好みの色に染めてください。