《材料》1えのきたけ(長さ1cm)1袋-2白梅酢15g-3鰹節2g-4焼のり全形1/4枚
《作り方》
1、レンジ可容器にえのきたけを入れ、1分加熱して梅酢と鰹節を混ぜてなじませる。
2、器に1のえのきたけを盛り、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。
*すぐ食べられますが、しばらく冷蔵庫で冷やして旨味を引き出すとさらに美味しく頂けます。常備菜としても簡単に出来て便利な1品です。