おいしい・焼のりとろろ昆布と玉ねぎのみそ汁

<材料>1玉ねぎ(うす切り)100g・2オクラ(輪切り)1本・3みそ大さじ1杯・4焼のりとろろ昆布1g

<作り方>

1、鍋に水と玉ねぎを入れて、弱火で柔らかくなるまで煮て、オクラを入れて火を止める。

2、みそを1の汁に溶かし、お椀に盛って焼のりとろろ昆布を入れて出来上がり。混ぜながらいただく。

*玉ねぎの甘味と、焼のりとろろ昆布のうま味でだしとり不要なのに、おいしいみそ汁がいただけます。

 

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