＜材料＞１ごはん１００ｇ・２玉ねぎ（くし切り）小１個・３きざみのり１g・４卵１個・５めんつゆ小さじ２・６醤油適宜
＜作り方＞
１レンジ可の容器に玉ねぎを入れ軽く蓋をして１分加熱する。その中に水１００ｃｃとめんつゆと海苔を入れてさらに１分加熱する。
２卵をさっくりと混ぜて１の中に流し入れて、蓋をして１分加熱して、卵の固まり具合を見ながらさらに３０秒加熱する。
３器にごはんを盛り、その上に２の海苔玉子丼をのせて、お好みで醤油を上からかけて出来上がり。
＊ガッツリと食べたい時は、ごはんの上にチキンカツやとんかつをのせ、その上からこの海苔玉子丼をのせると、カツをさっくりといただけます。