＜材料＞１ごはん１００ｇ・２サバ缶1/2缶・３卵１個・４玉ねぎ（くし切り）
1/2個・５スナックエンドウ４本・６焼のり全形1/2枚・７めんつゆ大さじ１強
<作り方＞
１レンジ可の容器に玉ねぎと水１００ｃｃを入れてレンジで１分加熱する。その中にサバ缶を粗めにほぐして汁ごと入れて、レンジで２分加熱する。
２卵を粗く溶いて、１の容器の中にめんつゆとともに加えて、さっと混ぜる。レンジで２分半ほど加熱する。
３器にごはんを盛り、その上に２をのせ茹でておいたエンドウと、手で細かくきざんだ焼のりをのせて出来上がり。