<材料>1チキンラーメン1袋・2玉ねぎ(くし切り)中1個・3にんじん(半月切り)小1本・4オクラ2本・5卵1個・6鶏ハム2切・7焼のり全形3/4枚
<作り方>
1鍋に水約500ccを入れて火にかけ、切っておいた野菜を入れ、少し硬めに煮る。
2野菜が煮えたら、麺を入れ丸い形が崩れないように煮る。麵のくぼみに卵を割り入れて、上から湯をかけて火を通す。
3卵が半熟に固まったら、火を止めて少し蒸らす。
4器に麺と卵の形が崩れないように移して、鶏ハム、オクラ、焼のりを盛り付けて出来上がり。