ヘルシー480-豚玉チャーハン

 

〈材料〉1ごはん75g-2豚粗びき肉50g-3玉ねぎ(みじん切り) 50g-4しいたけ(みじん切り)2枚-5マヨネーズ小さじ2杯-6塩2g-7チューブしようが3cm-8チューブにんにく1cm-9焼のり全形1/2枚

〈作り方〉

1、容器に豚肉、玉ねぎ、しいたけ、マヨネーズ小さじ1杯を入れ、レンジで2分加熱し、塩を混ぜる

2、容器に卵、マヨネーズ小さじ1杯、塩を入れ混ぜ、30秒2回加熱し粗くほぐす。

3、具材1と2の卵、ごはんを入れて混ぜる。器に盛り付け、手で揉んだ焼のりをのせて出来上がり。

*少量のマヨでヘルシー 、しっとりタイプ

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ふんわり太刀魚ソテーの海苔タルタル

〈材料〉1太刀魚80g-2玉ねぎ(みじん切り)10g-3マヨネーズ10g-4豆乳ヨーグルト10g-5塩少々-6オリーブ油少々-7焼のり全形1/4枚

*付け合わせ:葉わさび少々-8ミックスベジタブル30g

〈作り方〉

1、容器にマヨネーズ、豆乳ヨーグルト、塩、玉ねぎ、手で細かくした焼のりを混ぜ、なじませておく。

2、フライパンにオリーブ油を熱し、太刀魚をソテーする。裏返したら、魚の周囲に少量のマヨネーズを入れ火を通す。

3、器に付け合わせ、魚を盛り付け、1の海苔タルタルをかけて出来上がり。

 

 

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簡単-無限豚キャベツ

 

〈材料〉1キャベツ100g-2玉ねぎ(粗みじん切り)60g-3豚粗びき肉60g-4醤油10g-5料理酒大さじ1杯-6片栗粉1g-7焼のり全形1枚

〈作り方〉

1、容器に玉ねぎ、豚肉、料理酒、片栗粉を入れ、レンジで2分加熱し、醤油で味つけする。

2、キャベツをレンジで30秒加熱し、しんなりさせ、揉んだ焼のりを混ぜる。

3、器に2のキャベツを盛り付け、1の豚肉をのせて出来上がり。混ぜながら頂く。

*醤油と焼のりの旨みで、お箸がとまらない!

 

 

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レンチン-美味-太刀魚の酒蒸し海苔ポン酢

〈材料〉1太刀魚80g-2小松菜(長さ4cm)-3しょうが(針状、輪切り)10g-4ポン酢10g-5焼のり全形1/2枚

〈作り方〉

1、容器にポン酢を入れ、手で細かくした焼のりをとかしておく。

2、レンジ可の器に太刀魚、しょうが、小松菜を入れ、ラップをしてレンジ3分加熱する。

3、ラップをはずし、太刀魚の上に、1の海苔ポン酢をかけ、針しょうがをのせて出来上がり。

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地味ウマ-葉わさびと鶏ハムの海苔マヨサラダ

 

〈材料〉1葉わさび簡単(ざく切り)60g-2鶏ハム(縦にほぐす)60g-3マヨネーズ10g-4豆乳ヨーグルト15g-5塩1g-6焼のり全形1/2枚

〈作り方〉

1、容器にマヨネーズ、豆乳ヨーグルト、塩、手で細かくした焼のりを混ぜなじませておく。

2、器に葉わさび、鶏ハムを入れ、混ぜておいた1の間よソースをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。

 

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簡単-ブロッコリーゆで卵のサラダ

〈材料〉1ブロッコリー60g-2ゆで卵1個-3豆乳ヨーグルト20g-3マヨネーズ10g-4塩少々-5焼のり全形1/4枚

〈作り方〉

1、ブロッコリーはポリ袋に入れレンジ1分半加熱する。

2、ゆで卵はフォークで粗くほぐし、豆乳ヨーグルト、マヨネーズ、塩を加え、1のブロッコリーを混ぜ器に盛り、手で揉んだ焼のりをのせて出来上がり。

 

 

 

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ヘルシー-柔らかラム肉のしぐれ煮丼

〈材料〉1ラム肉(1晩塩麹漬)90g-2玉ねぎ(細切り)80g-3赤ピーマン(粗みじん切り)10g-4しょうが(みじん切り)20g-5料理酒30g-4砂糖大さじ1杯-5醤油大さじ1杯-6焼のり全形1/2枚-7胚芽米ごはん100g

〈作り方〉

1、容器に玉ねぎ、料理酒、砂糖を入れ、レンジ2分加熱する。

2、ラム肉、赤ピーマン、醤油、しょうがの半量を1に加え、レンジ3分加熱後、残りのしょうがを混ぜ、味をなじませる。

3、器にごはんを盛り、手で揉んだ焼のり半量をのせ2を盛り、残りの焼のりをのせて出来上がり。

*付け合わせ:ブロッコリーゆで卵のサラダ

材料、作り方は1/23のレシピ参照

 

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レンチン-豚つくねの酒蒸し

〈材料〉1豚ひき肉80g-2玉ねぎ(みじん切り)60g-3小松菜(長さ4cm)100g-4片栗粉小さじ2杯-5料理酒大さじ2杯-6ポン酢大さじ2杯

〈作り方〉

1、容器に小松菜を入れ、レンジで1分半加熱し、器に移しておく。

2、豚ひき肉を6つにまるめ、片栗粉をまぶし玉ねぎをつけ、1の容器に入れ料理酒を加えレンジで2分半加熱し、肉だんごをとり出し、1の野沢菜の上に盛り付ける。

3、残りの汁にポン酢を入れとろみをつけ、2の肉だんごの上からかけて出来上がり。

 

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ヘルシー300-レンチン和風カレーピラフ

〈材料〉1押麦入りごはん90g-2自家製鶏ハム(角切り0g-3玉ねぎ(粗みじん切り)50g-4赤ピーマン(粗みじん切り)30g-5セロリ(小口切り)20g-6ブロッコリー茎(小口切り)20g-7カレー粉適量-8和風だし顆粒適量-9オリーブ油小さじ1杯-10焼のり全形1/4枚

〈作り方〉

1、ブロッコリー茎はポリ袋に入れレンジか加熱後小口切りにする、

2、容器に玉ねぎ、赤ピーマン、セロリ、ブロッコリー、オリーブ油を入れ、レンジ1分半加熱する。

3、鶏ハム、和風だし顆粒、カレー粉を2に混ぜ、ごはんを加えて、レンジ2分加熱する。

4、器に3を盛り、手で揉んだ焼のりをかけて出来上がり。

 

 

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ヘルシーレンチン-里芋でおやつ

〈材料〉1里芋70g-2きなこ5g-3すりごま5g-4焼のり全形1/2枚-5砂糖8g-6塩少々

〈作り方〉

1、2つの容器にきなこ、すりごまを入れ、各々に砂糖4gを混ぜる。別の容器にポリ袋で揉んだ焼のりと塩1gを混ぜる。

2、容器に里芋を入れ、レンジ5分強加熱して、皮をむく。

3、各々の容器に2の里芋を入れ、周りに味をまぶして、器に盛り付け出来上がり。

 

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