〈材料〉1太刀魚80g-2小松菜(長さ4cm)-3しょうが(針状、輪切り)10g-4ポン酢10g-5焼のり全形1/2枚
〈作り方〉
1、容器にポン酢を入れ、手で細かくした焼のりをとかしておく。
2、レンジ可の器に太刀魚、しょうが、小松菜を入れ、ラップをしてレンジ3分加熱する。
3、ラップをはずし、太刀魚の上に、1の海苔ポン酢をかけ、針しょうがをのせて出来上がり。