ﾍﾙｼｰ-美味-ぶり押し麦の和風ポキ

《材料》1ぶり剥き身100g-2ゆで押し麦60g-3キャベツ(線切り)70g-4醤油大さじ１杯-5オリーブ油小さじ１杯-6酒小さじ２杯–7チューブわさび2cm-8焼のり全形1/２枚

《作り方》

1、醤油と酒にわさびを溶かし、ぶりを入れて混ぜ、オリーブ油を加えなじんだら、押し麦を加える。

2、器にキャベツを盛り、上に1のぶりのポキを盛り、手で揉んだ焼のりをのせて出来上がり。