ﾍﾙｼｰ-豚肉そぼろと押し麦の混ぜ飯

《材料》1ゆで胚芽押し麦75g-2豚ひき肉60g-3人参(すりおろす)30g-4麩(すりおろす)2g-5醤油大さじ１杯-6砂糖小さじ２杯-7鰹節粉2g-8酒大さじ１杯-9卵１個-10焼のり全形1/２枚

《作り方》

1、容器に押し麦、卵、焼のり以外の材料を全部入れて混ぜ、レンジ2分加熱して取り出し、箸でさっと混ぜる。

2、レンジ１分加熱かき混ぜを火の通り具合をみながら繰り返す。

3、肉に火が通ったら、押し麦を加えて混ぜ、器に盛り付け、目玉焼きを作ってのせ、手で揉んだ焼のりをのせて出来上がり。