ﾚﾝﾁﾝ-美味-鯖の潮汁

〈材料〉1鯖70g-2大根(半月切り)50g-3人参(半月切り)20g-4料理酒大さじ２杯-5大根茎葉適量-6塩少々

〈作り方〉

1、器に、大根、人参を入れをくわえ、レンジ３分加熱する。

2、1の器に、ペーパーで臭みと余分な水分を軽く拭き取った鯖、料理酒、ぬるま湯50ccを加えてレンジ３分加熱する。

3、2の器に沸騰した湯を加えて、出来上がり。(味見しながら塩分を調整)