＜材料＞１豚肉こま切７５ｇ・２もやし７０ｇ・３玉ねぎ（くし切）７０ｇ・４冷凍ミックスベジタブル７０ｇ・５片栗粉適量・６焼のりとろろ昆布２ｇ・７調味料（めんつゆ大さじ１杯・酢小さじ１杯）
＜作り方＞
１、レンジ可の皿に、野菜を全て入れ、蓋を軽くのせてレンジで３分加熱する。
２、豚肉に片栗粉を軽くまぶし、１の野菜の上に、輪状にのせて、蓋をのせてレンジで２分加熱する。
３、中央に焼海苔とろろ昆布をかけて出来上がり。調味料をかけて混ぜながらいただく。
＊レンチン５分で蒸し物。豚肉に片栗粉をまぶすと、ジューシーに仕上がります。海藻スープとトーストを添えて手軽で美味しいランチ。蒸し物は、１日の1/2の野菜も摂れるし、夕食のメインとしても十分です。