＜材料＞１卵１個・２牛乳８０ｃｃ・３砂糖大さじ１杯・４バニラエッセンス適宜・☆みたらしソース（５焼のり1/2枚・６水２０㏄・７砂糖大さじ１1/2杯・8醤油小さじ２杯・９片栗粉３ｇ）
＜作り方＞
みたらしソースを作る
１．器に片栗粉以外のソースの材料を入れて混ぜ、レンジで３０秒２回加熱する。
２、その中に片栗粉を加えて混ぜ、レンジで３０秒加熱してとろみをつける。
プリンを作る
１、器に卵を割り入れてよく混ぜ、さらに牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ、エッセンスを加えてレンジで３０秒加熱し、かき混ぜる。
２、さらに３０秒ごとに卵の固まり具合を見ながら３回加熱する。
３、出来上がったら、みたらしソースを上にかけて冷蔵庫でよく冷やしていただく。
＊海苔は卵や乳製品ととても相性がいいのです。海苔たっぷりのみたらしソースをプリンにかけると、和風スイーツになりました、また、プリンとみたらしソースをレンジで作るので、時短になります。