簡単・おいしい・浅利ちりめんのおそば

＜材料＞１乾そば４０ｇ・２玉ねぎ（薄切り）1/3個・３卵１個・４浅利ちりめん炊込ごはんの素1/3袋

<作り方＞

１、鍋に水５００ｃｃを測り火にかけ、沸騰したらそばを入れてゆでる。途中で玉ねぎを加える。

２、炊込ご飯の素を加えて、卵を溶いて鍋に細く流し入れる。卵が固まり始めたら火を止める。

３、器に盛りつけて出来上がり。

＊今回はちょっと手間を省いて、袋めんのように鍋ひとつで作ってみました。