作り方
１白クマさん(ごはん）
梅と鮭入りのおにぎり
お顔は、ハムを楕円に切って目と口にはパンチで抜いた海苔を使います。
耳も海苔で作ります。
２茶色のくまさん(おかず）
お揚げさんの副袋です
中には豚ひき肉、椎茸、人参、キャベツの芯、豆腐、ごはん
味つけは、醤油、砂糖、みりんで甘めに仕上げます。
３ゆで卵のフラワーバスケット
ハム桜と人参のうめの花です。春が待ち遠しいくまさんたちです。
ゆで卵は黄身にマヨネーズとヨーグルトで塩で味つけして、
しぼり袋をつかって、白身のかごのくぼみに詰めます。
ポイント
海苔を切るのは結構難しいのです。
くまさんの目・口・お花の中央も同じ丸海苔でデコしています。
これで時間短縮です。
お試しあれ。